Gatorade Sports Science Institute

O Gatorade Sports Science Institute (GSSI) é um centro de pesquisa e ensino criado em Barrington, no Estado americano de Illinois, para compartilhar informações e ampliar o conhecimento sobre nutrição esportiva e a ciência do esporte. Sua missão é ajudar os atletas a aperfeiçoarem sua saúde e desempenho através de pesquisas e ações educacionais sobre hidratação e nutrição esportiva.

Renomados cientistas , pesquisadores, médicos, técnicos, treinadores, nutricionistas e esportistas de vários países assessoram o GSSI e participam da sua atuação na área de medicina esportiva, desenvolvendo pesquisas sobre a composição de bebidas esportivas, sua funcionalidade e ação esperada nos profissionais do esporte, além da prevenção da desidratação e das doenças provocadas pelo calor e perda de minerais no organismo.

Mundialmente, mais de 100.000 profissionais ligados as área de medicina, nutrição e esporte, recebem informações e publicações elaboradas pelo GSSI em cerca de 140 países. No Brasil, o comitê é representado pelo Dr. Victor Matsudo e pela Dra. Flávia Meyer.